Quesos y embutidos
Tabla de embutidos
Jamón ibérico, Cecina, Lomo, Chorizo y Salchichón
17,90 €
Tabla de quesos asturianos
La Peral, Casín, Gamoneu, Afueg’l pitu, Beyos
17,90 €
Jamón Ibérico con tostas
21,90 €
Cecina de León con queso de cabra
17,90 €
Queso cabrales con membrillo
10,50 €
Queso Manchego D.O.
12,90 €
Raciones
Parrillada de verduras
15,90 €
Tortilla guisada
13,50 €
Pimientos del Padrón
9,75 €
Croquetas de jamón ibérico (8ud.)
9,90 €
Croquetas de cecina (8ud.)
10,90 €
Fingers de pollo
con salsa bbq y agridulce.
11,50 €
Bombones de queso de cabra (10ud.)
con salsa agridulce y miel-mostaza.
11,50 €
Lacón a la plancha con cachelos
13,90 €
Mollejas de ternera guisada (con patatas +2,50 €)
13,90 €
Callos asturianos
15,90 €
Morcilla Matachana con patatas
8,75 €
Huevos rotos con picadillo
12,90 €
Bacalao a bras
revuelto de bacalao y cebolla confitada con patata paja y aceitunas negras
16,75 €
Patatas 4 salsas
Salsas brava, ali-olí, cabrales y Comtienda
9,75 €
Patatas bravas
patatinos con salsa brava
11,90 €
Setas a la plancha
Con jamón ibérico o trigueros
14,90 €
Setas a la plancha
con espárragos trigueros y langostinos
16,90 €
Revuelto de setas, gambas y ajetes
13,90 €
Provolone al horno con cecina
12,75 €
Fabada Asturiana I.G.P.
17,90 €
Pote Asturiano
17,90 €
Hamburguesas (con patatas)
Rústica
Carne rubia gallega (250 gr.), cebolla crunch, tomate, cheddar, lechuga, bacon y salsa Perrins.
15,90 €
Premium
Carne rubia gallega (250 gr.), queso de cabra, cebolla caramelizada, cecina de León y salsa Premium.
16,90 €
Diponemos de opción de hamburguesa vegetariana
(consultar)
Cachopos
Cachopo de jamón ibérico y queso
17,90 €
Cachopo de cecina IGP y queso
17,90 €
Cachopo de cecina IGP y queso de cabra
18,90 €
Cachopo de cecina IGP y queso de cabra
Ternera asturiana, queso vidiago, jamón ibérico, chorizo ibérico, salsa boloñesa, chiles jalapeños y crema de vidiago
19,50 €
Cachopo Astur
Ternera asturiana, picadillo, cabrales y membrillo.
18,90 €
Cachopo setas
Relleno de queso ahumado de Pría y pisto de verduras.
17,50 €
Cachopo de merluza
Merluza rellena de jamón ibérico, queso, cebolla caramelizada, langostinos y acabado con salsa vizcaína.
20,90 €
Cachopo verduras y ahumado de pria
Ternera asturiana, ahumados de pría y pisto de verduras.
17,90 €
Cachopo Comtienda
Carne 100% asturiana I.G.P., queso edam, jamón ibérico, cebolla caramelizada, setas, espárragos y pimientos del piquillo.
Primer Premio al mejor Maridaje 2015 – concurso cachopos de Asturias. ♥
19,50 €
Cachopo Flor de Primavera
Carne 100% ternera I.G.P., empanado panko, jamón ibérico, queso edam, crema queso, pisto de verduras, membrillo, queso «afuega el pitu» rojo, cebolla caramelizada con guarnición de patata Puente Nuevo, cherry
y salsa de manzanillas setas y jamón..
Premio al mejor Maridaje 2017 – concurso cachopos de Asturias. ♥
19,50 €
Cachopango
Carne 100% ternera I.G.P. empanado panko, compango, crema de fabada, queso ahumado de pria.
Primer Premio al mejor Maridaje 2018 – concurso cachopos de Asturias. ♥
19,25 €
Cachopo Napolitano
Carne ternera IGP relleno de queso , salchichón y chorizo ibérico con salsa napolitana y queso provolone a la plancha.
Mención Especial Campeonato «En busca del mejor cachopo elaborado con ternera asturiana IGP» 2020
19,50 €
Cachopo Vaqueiro
Carne 100% ternera IGP relleno de queso fusión sidra y chosco de Tineo, con empanado de Panko , cacahuete y copos de maíz y acompañado de patatas y salsa de queso con frutos rojos.
Finalista IV Concurso Nacional «En busca del mejor cachopo elaborado con ternera asturiana IGP» 2021
20,90 €
Raciones del mar
Tigres (10 ud.)
10,90 €
Chipirones a la plancha
16,90 €
Calamares a la romana
17,75 €
Zamburiñas
17,90 €
Mejillones picantones
13,90 €
Langostinos a la plancha
16,90 €
Gambones al ajillo
14,90 €
Cazuela de pulpo y langostinos 19,50€ al ajillo
19,50 €
Ensaladas
Ensalada Mixta
Brotes de lechuga, cebolla, maíz, aceitunas, atún, espárragos, tomate y huevo.
13,90 €
Ensalada mar y tierra
Brotes de lechuga, ventresca de bonito, maíz, langostinos, crujiente de queso de cabra, pimientos del piquillo, aderezo de miel con balsámico de Módena.
18,50 €
Ensalada Comtienda
Brotes de lechuga, cebolla, maíz, espárragos, tomate cherry, pimientos del piquillo, bonito, naranja, huevo cocido, ajetes y langostino cocido.
16,75 €
Arroces
Nuestros arroces se preparan al momento, tiempo de elaboración estimado unos 25 minutos, los precios son por ración
Paella de Marisco
Zamburiñas, langostinos, calamares y mejillones.
21,90 €
Paella de verduras y setas
16,90 €
Arroz negro con calamares
18,90 €
Arroz con pulpo y calamares
20,90 €
Arroz con pitu caleya
18,50 €
Arroz con bogavante
Arroz con bogavante
22,90 €
Pescados
Fritos de merluza
16,90 €
Fritos de pixín
18,90 €
Pixín a la marinera
Acompañado de zamburiñas y langostinos.
21,75 €
Merluza mariscada
Acompañado de langostinos y zamburiñas.
20,75 €
Bacalao crujiente al ajo
Bacalao con costra de ali oli.
21,90 €
Pescados de temporada
(consultar)
Carnes
Chorizo criollo
5,50 €
Chorizo a la sidra
4,90 €
Pollo al ajillo
12,75 €
Escalopines de ternera al cabrales
Ternera asturiana 100% I.G.P
13,90 €
Escalope de ternera con patatas
Ternera asturiana 100% I.G.P
12,75 €
Costillas a baja temperatura estilo thai
Medio costillar glaseado en salsa Thai acompañado de patatas y salsa ali oli
20,75 €
Entrecot de vacuno
19,50 €
Solomillo
A la pimienta o al Cabrales
19,75 €
Chuletón de vaca vieja
Maduración de 45 días, 1,2 kg aprox
41 €/kg
Pierna o paletilla de lechazo
por encargo
Cochinillo
por encargo
Cabrito o carnes de caza
por encargo
Postres
Arroz con leche
5,00 €
Tarta de galleta
5,50 €
Brownie de chocolate
5,50 €
Flan de queso
5,00 €
Tarta de queso 3 texturas
6,75 €
Tiramisú
5,00 €
Compota de manzana
4,50 €
Coulant de chocolate
5,50 €
Frixuelos
4,50 €
Frixuelos rellenos
5,00 €
Vinos tintos
Rioja
Solar Viejo Crianza
15,50 €
Solar Viejo Tempranillo
12,50 €
Ramón Bilbao Reserva
19,50 €
Ramón Bilbao Crianza
16,90 €
Ramón Bilbao Edición Limitada
18,50 €
Azpilicueta Crianza
16,90 €
Bordón
16,90 €
Ribera del duero
Valdubón Crianza
18,25 €
Valdubón Roble
15,90 €
La Planta
18,25 €
Prado Rey
17,50 €
Sembro
17,50 €
Vinos del Bierzo
Tilenus Joven
14,75 €
Tilenus Roble
16,00 €
Somontano
Enate Roble
15,50 €
Vinos de Toro
Primero
15,50 €
Vinos de León
Peregrino (Prieto Picudo)
13,00 €
Vinos Blancos
Rías Baixas
Martín Codax
17,75 €
Ribeiro
13,75 €
Rueda
Valdubón Verdejo
15,00 €
Godello
Godello
17,25 €
Vinos de Italia
Vinos de Italia
14,25 €
Rosados
Vinos de León
Prieto Picudo
13,00 €
Cava
Freixenet Cuvée
17,50 €